Unsere Spezialitäten
Aus unseren Beeren- und Wildfrüchten stellen wir zahlreiche verschiedenen Produkte her.
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Gsälzhäfele – der besondere Fruchtaufstrich in über 30 Varianten aus Beeren- und Wildfrüchten
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Erdbeer-Traum und Johannisbeer-Traum - sortenreine Fruchtsoße, leicht gesüßt und pastreurisiert, eignet sich super über's Eis, ins Müsli, für Limes, als Nachtisch, oder einfach so....
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Früchte-Traum - Beerengrütze mit Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren
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Fruchtsirup – inzwischen in 10 verschiedenen Sorten
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Fruchtsäfte – sortenrein aus Beeren- und Wildfrüchten
Von unseren eigene Rohstoffen stellen wir zudem her:
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Eierzauber – leckerer Eierlikör mit Eiern von unseren Hühnern
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Lammwurst und Rauchfleisch vom Lamm – nur solange der Vorrat reicht
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Apfelbrot aus dem Steinbackofen – gibt es nur in der Vorweihnachtszeit
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Weidacher Deie – nur auf Bestellung oder an bestimmten Wochenenden