Unsere Spezialitäten

Aus unseren Beeren- und Wildfrüchten stellen wir zahlreiche verschiedenen Produkte her.

  • Gsälzhäfele – der besondere Fruchtaufstrich in über 30 Varianten aus Beeren- und Wildfrüchten

  • Erdbeer-Traum und Johannisbeer-Traum - sortenreine Fruchtsoße, leicht gesüßt und pastreurisiert, eignet sich super über's Eis, ins Müsli, für Limes, als Nachtisch, oder einfach so....

  • Früchte-Traum - Beerengrütze mit Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren

  • Fruchtsirup – inzwischen in 10 verschiedenen Sorten

  • Fruchtsäfte – sortenrein aus Beeren- und Wildfrüchten

Von unseren eigene Rohstoffen stellen wir zudem her: 

  • Eierzauber – leckerer Eierlikör mit Eiern von unseren Hühnern

  • Lammwurst und Rauchfleisch vom Lamm – nur solange der Vorrat reicht

  • Apfelbrot aus dem Steinbackofen – gibt es nur in der Vorweihnachtszeit

  • Weidacher Deie – nur auf Bestellung oder an bestimmten Wochenenden

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