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Willkommen im Bärenhof

Die Natur wächst, manchmal anders als geplant. Jeder Organismus ist einzigartig. So hat sich auch unser Hof entwickelt – einzigartig – vielleicht auch etwas ungewöhnlich.

 

Seit vielen Generationen wird im Bärenhof auf der Weidacher Höhe Landwirtschaft betrieben. Gudrun Vohl-Grözinger, Dipl.-Ing. Agrarwirtschaft, bewirtschaftet den Betrieb seit 1998. Zur Vermarktung der eigenen Produkte hat sich über die Jahre ein Hofladen entwickelt. Unser Bärenhof-Lädle – individuell, persönlich und mit einem Angebot schwerpunktmäßig aus der Region.

Gesunde und bewusste Ernährung ist eine gute Basis. Gudrun Vohl-Grözinger hat sich in einem weitern Studium im Bereich der Ernährungswissenschaft qualifiziert und bietet individuelle Beratung und Informationsveranstaltungen rund um Ernährung und Essen an. Ihr gärtnerisches Wissen und ihre Fachkunde über die heimische Flora gibt sie gerne als Kräuterpädagogin bei Wildkräuterführungen oder bei Fachvorträgen weiter – immer unter dem Motto "Natur im Blick".

NEWS - Bärenhof-Lädle

Mit neuem Schwung ins Neue Jahr!

Frisches Grün, auch im Winter, bieten Kresse, Winterpostelein, Feldsalat, Chicorée und Co. aus heimischem Anbau. 

Die verschiedenen Kohlarten bieten viele Mineralstoffe und Vitamine zusammen mit gesunden Ballaststoffen. Egal ob Kohlröschen (Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl), Rosen kohl, Grünkohl, Weißkraut, Blaukraut, Steckrüben, Chinakohl oder Wirsing jede Art ist für sich besonders und wertvoll. Die Abwechslung macht's.

Auch buntes Wurzelgemüse steht aktuell hoch im Kurs, Gelbe oder bunte Möhren, Bete in Rot, Orange oder Rosa, Petersilienwurzeln oder Winterrettiche, alle bieten komplexe Kohlenhydrate und Vitalstoffe.

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Die nächste Weidacher Deie gibt es 

Fr./Sa. 17./18. Februar

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An den SB-Automaten können Sie rund um die Uhr einkaufen. Es gibt das ganze Jahr über Eier,Kartoffeln, Marmelade, Saft,
Mehl, Hefe, Nudeln,, Linsen und vieles mehr...

Probieren Sie es aus. 

Öffnungszeiten Bärenhof-Lädle:

Fr. 8 bis 12 Uhr und 15 bis 18 Uhr

Sa. 8 bis 12 Uhr

NEWS - Ernährungs-Beratung

Infoabende zum Thema Essen und Ernährung:

geplante Themen: 

22. Februar

Thema: "Fasten- was bringt's"

22. März

Thema: "Fette und Öle - hop oder top?"

26. April

Thema: "Frischkornmahlzeiten - ganz praktisch"

25. Oktober

Thema: "Kochen und Backen mit dem vollen Korn"

22. November

Thema: "Essen und die innere Uhr"

 

Hier finden Sie die konkreten Termine und nähere Infos

Einzelberatungen und Ernährungstherapie sind jederzeit möglich.

Gerne vereinbare ich einen Termin mit Ihnen

NEWS - Kräuterführungen

Von April bis September (idR. am 1. Freitag im Monat) finden auf der Weidacher Höhe regelmäßig Wildkräuter-Führungen statt.

 

Termine 2023

Freitag, 31. März, 17 Uhr

Freitag, 5. Mai, 17 Uhr

Freitag, 2. Juni, 17 Uhr

Freitag, 7. Juli, 17 Uhr

Freitag, 4. August, 17 Uhr

Freitag, 15. September, 17 Uhr 

Themen und nähere Infos -> hier

Anmeldung erforderlich -> hier

 

Individuelle Termine können von Mitte März bis Mitte Oktober vereinbart werden. 

Weitere Infos zur Naturpädagogik finden Sie auf den weiteren Seiten... hier

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